Pour éviter tout risque d’allergène ou simplement pour calculer les calories, de nombreux Français consultent le Nutri-Score des aliments qu’ils achètent en supermarché. En d’autres termes, le Nutri-Score conditionne leurs habitudes alimentaires.
Cependant, les autorités peuvent aussi modifier ces dernières. Par exemple, en interdisant la vente de certains produits. À ce propos, le 24 avril dernier, les États membres de l’UE ont validé la suppression d’une liste de denrées vendues en supermarché.
Bannis des supermarchés
Si vous appréciez les soupes, les sauces, la viande ou le poisson aux arômes de fumée, préparez-vous. Pour cause, ces produits ne seront bientôt plus disponibles dans les rayons de votre supermarché du coin.
En effet, les États membres de l’Union européenne ont approuvé une proposition visant à ne pas renouveler l’autorisation de 8 arômes de fumée. Dans les faits, cette initiative vient de la Commission européenne sur l’alimentation (CEA).
Le CEA a élaboré cette proposition en se basant sur une étude réalisée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en nombre 2023. D’après cette enquête, les 8 arômes examinés présentent des « risques de génotoxicité ».
À lireAuchan 300 supermarchés disparaissent et deviennent Intermarché ou Netto d’ici 2026 : ce qu’il faut savoirC’est-à-dire, « la capacité d’une substance chimique à endommager le matériel génétique des cellules ». Autrement dit, la consommation de ces arômes augmente le risque de développer des affections comme des cancers ou des maladies héréditaires.
En somme, vous n’allez plus pouvoir retrouver certains aliments dans votre supermarché préféré. Le cas échéant, c’est qu’ils contiennent un de ces 8 arômes de fumée. Quand la France interdira-t-elle le commerce de ces produits alimentaires ?
Un retrait en deux étapes
Rassurez-vous, pendant un certain temps, vous retrouverez encore ces denrées en supermarché. C’est ainsi, parce que les autorités imposent le retrait progressif afin de permettre aux producteurs de changer leurs produits.
D’ici 2 ans, la première phrase de retrait progressif prendra fin. Dès lors, les autorités exigeront le retrait définitif des produits alimentaires « où l’arôme de fumée est ajouté pour renforcer la saveur ». Cela concerne notamment les soupes, les chips et les sauces.
La deuxième phase concerne les produits alimentaires dont « l’arôme de fumée est utilisé pour remplacer le fumage traditionnel ». Sa date butoir est d’ici 5 ans. Ainsi, en 2029, tous les supermarchés dans l’ensemble de l’UE n’auront plus le droit de vendre ces produits.
Cependant, nous tenons à souligner que l’arôme de fumée ne disparaîtra pas pour autant. En effet, le retrait ne concerne que les aliments qui contiennent des arômes artificiels. Par conséquent, vous pourrez toujours acheter les produits fumés de façon traditionnelle.
À lireLidl : la vraie raison psychologique derrière la vitesse impressionnante des caissièresVous reconnaîtrez ces produits en regardant leur étiquette. Pour cela, vérifiez la mention « arômes naturels », comme c’est déjà le cas pour les saumons fumés.
Un autre cas similaire
Comme vous pouvez le voir, l’objectif du CEA en retirant ces 8 arômes de fumée des supermarchés est avant tout la protection des consommateurs. Dans le même objectif, le Conseil européen a aussi adopté des directives concernant les aliments du petit déjeuner.
Dans un communiqué publié le 25 avril 2024, vous pouvez lire : « Le Conseil a formellement adopté ce jour des règles actualisées relatives à la composition, l’étiquetage et la dénomination du miel, des jus de fruits, des confitures de fruits et du lait déshydraté. »
