Cette nouvelle étude de 60 Millions de consommateurs pourrait bouleverser les habitudes alimentaires de nombreux Français. Selon le magazine, un type de beurre largement distribué en supermarché serait à éviter absolument. Les raisons de cette mise en garde sont multiples, mais elles sont toutes inquiétantes. En effet, ce produit, présenté comme sain et naturel, contiendrait en réalité des ingrédients controversés et peu recommandables.
Le pire beurre selon 60 Millions de consommateurs
Vous l’aurez remarqué, plusieurs types de beurre sont disponibles en grandes surfaces. Cela dit, au-delà des qualificatifs assez classiques tels que salé, demi-sel ou doux, une autre catégorie de beurre s’est immiscée dans nos rayons. Il s’agit du beurre léger.
Si ce dernier semble alléchant pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de graisses, il cache une réalité moins réjouissante. En effet, selon le magazine 60 Millions de consommateurs, ces beurres sont ni plus ni moins que des produits ultra-transformés.
Dans les faits, pour atteindre une teneur en matières grasses comprise entre 39 % et 41 %, les industriels ajoutent de nombreux additifs. Ces substances, bien que mentionnées dans la liste des ingrédients, passent souvent inaperçues auprès des consommateurs pressés.
À lire60 Millions de consommateurs dévoile les pires yaourts en supermarchéPar conséquent, la prochaine fois que vous faites vos courses, prenez le temps de lire avec attention les étiquettes du produit que vous comptez acheter. Vous saurez alors que certains types de beurre sont juste à éviter, comme le suggère 60 Millions de consommateurs.
Beurre léger : quels sont les risques pour la santé ?
Le beurre léger, généralement présenté comme une alternative plus saine, cache de ce fait bien des surprises. Heureusement que les experts de 60 Millions de consommateurs sont là pour mettre en lumière la dangerosité de ce produit.
À vrai dire, en remplaçant une partie des matières grasses par des substances artificielles, les industriels altèrent la qualité nutritionnelle du beurre. Ces additifs, dont des stabilisants et des agents texturants, sont là pour maintenir une texture onctueuse.
En revanche, ils sont dangereux pour la santé des consommateurs. À ce propos, les experts en nutrition s’accordent à dire que la prise excessive de produits ultra-transformés augmente de façon nette les risques de maladies chroniques.
Les maladies cardiovasculaires et le diabète en sont des exemples. Face à cela, vous vous demandez quel type de beurre est moins gras et pourtant bon pour la santé ? Le magazine 60 Millions de consommateurs a la réponse pour vous.
Le beurre allégé, une alternative jugée plus saine ?
Si, comme la plupart des Français, vous êtes soucieux de votre ligne, alors le beurre allégé pourrait vous intéresser. Selon 60 Millions de consommateurs, contrairement au beurre léger, en principe rempli d’additifs, celui-ci offre une alternative plus naturelle.
À lire60 Millions de consommateurs alerte : ce goûter préféré des enfants est à éviterAvec une teneur en matières grasses allant de 60 % à 62 %, il se rapproche davantage du beurre traditionnel tout en ayant un apport en lipides plus réduit. Grâce à une crème plus légère, il nécessite moins d’additifs pour conserver sa texture et son goût.
En outre, toujours selon l’étude de 60 Millions de consommateurs, les beurres allégés qu’ils ont testés ne contenaient pas d’ingrédients controversés (amidon, fécule, etc.). Pourtant, les experts du magazine en ont trouvé dans les beurres légers qu’ils ont évalués.
Bref, si vous souhaitez réduire votre consommation de graisses, optez plutôt pour du beurre allégé. Cela dit, comme nous l’avons dit un peu plus haut, n’oubliez pas de lire attentivement les étiquettes pour vous assurer de la qualité d’un produit.
