Ne consommez pas ces cordons bleus : la marque Le Gaulois lance un rappel national

Rappel de cordons bleus Le Gaulois partout en France pour risque de fièvre et de courbatures. Ces produits contaminés à la listeria sont vendus dans la majorité des grandes surfaces. Voici les lots concernés.

Les autorités sanitaires viennent de lancer une alerte concernant un produit très consommé. Des cordons bleus vendus dans toute la France sont touchés par une contamination.


Le rappel concerne tout le territoire et plusieurs enseignes

La marque Le Gaulois a lancé un rappel national pour ses maxis cordons bleus de volaille, conditionnés en paquets d’un kilo. Ces produits ont été vendus entre le 13 et le 20 mars 2025, dans la quasi-totalité des grandes surfaces françaises. On les retrouve notamment chez Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Hyper U, Super U et U Express.

La référence concernée est la suivante :

  • GTIN : 3266980133573

  • Lot : 2Q735P0

  • Date limite de consommation : jusqu’au 2 avril 2025

Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Au lieu de cela, rapportez-le dans le point de vente où vous l’avez obtenu. Le remboursement sera effectué, même sans ticket de caisse.


Un danger réel : la présence de listeria

Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette infection peut provoquer des symptômes graves, comme de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, la maladie évolue lentement, car le délai d’incubation peut atteindre huit semaines.

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Les personnes les plus à risque sont :

  • Les femmes enceintes, car la bactérie peut nuire au fœtus

  • Les personnes âgées

  • Les patients immunodéprimés

En cas de doute ou de symptômes, consultez rapidement un médecin. Mentionnez-lui la consommation du produit concerné. Ce geste peut faire toute la différence, notamment pour les publics fragiles.


Une procédure simple pour se faire rembourser

Heureusement, la procédure de rappel est très facile à suivre. Vous pouvez ramener le produit dans n’importe quel magasin distributeur. Il n’est pas nécessaire de fournir un justificatif d’achat. La marque Le Gaulois s’engage à rembourser les clients ayant acheté le produit défectueux.

Vous avez aussi la possibilité de contacter le service consommateurs au 02 43 62 64 15. Ce numéro est joignable :

  • Le lundi, mardi, jeudi et vendredi

  • Entre 8h45 et 12h45, puis de 13h30 à 15h30

Le rappel officiel prendra fin le 24 avril 2025, mais il est préférable d’agir dès maintenant.


Une alerte qui souligne l’importance de la vigilance

Cette affaire n’est pas isolée. Depuis quelques mois, les rappels pour contaminations alimentaires se multiplient. On a récemment signalé la présence de listeria dans des mousses de canard, de verre dans des bocaux de ratatouille, et même des bactéries dans du fromage. Cela montre que, malgré les contrôles, certains lots échappent à la vigilance des industriels.

Pour réduire les risques, il est important d’adopter de bons réflexes :

  • Lire attentivement les alertes de Rappel Conso

  • Vérifier régulièrement le contenu de son frigo

  • Conserver les produits sensibles à la bonne température

  • Respecter les dates limites de consommation

De plus, rester informé permet de mieux protéger sa famille. En cas de doute, n’hésitez jamais à jeter un produit suspect. Mieux vaut prévenir qu’exposer sa santé à un danger évitable.

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Enfin, cette situation rappelle que la sécurité alimentaire est l’affaire de tous. Fabricants, distributeurs, mais aussi consommateurs ont un rôle à jouer. La transparence et la réactivité sont essentielles pour maintenir la confiance.


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