L’été est pour beaucoup de Français la saison des apéros. Pour cause, la météo est juste idéale pour se réunir entre proches, que ce soit avec des amis ou la famille. Cela dit, faites quand même attention, car la loi sanctionne une pratique très courante.
Une activité très répandue pendant l’été
Quand arrivent les beaux temps, nous avons envie de nous faire plaisir. Bien sûr, tout le monde a ses traditions en été. Alors que pour certains ce sont les glaces, d’autres optent pour un bon apéro. Et qui dit apéro dit parfois barbecue.
D’ailleurs, selon une enquête de Weber en 2021, nous en sommes friands. La preuve, plus de la moitié d’entre nous en possède un. Ainsi, « 63 % des Français ayant 25 ans et plus possèdent un barbecue chez eux », informe l’étude, citée par Hérault Tribune.
Cette même enquête révèle que les sondés qui ne font pas de grillades se justifient par l’absence d’espace extérieur. Cependant, est-ce que l’accès à un espace extérieur est vraiment indispensable pour l’utilisation d’un barbecue en été ?
Tout dépend des règles appliquées dans votre commune. En effet, chaque préfecture et mairie définit les règles concernant la pratique du barbecue. Ainsi, avant de griller votre première viande cet été, renseignez-vous auprès de votre commune.
À lireChâteau de sable sur la plage : allez-vous vraiment risquer 135 € d’amende ?Ignorer ces règles peut vous coûter cher. Par exemple, à Paris, l’utilisation d’un barbecue dans un espace public entraîne une amende de 127 euros. Vous l’aurez compris, les règles et les sanctions varient selon les communes dans lesquelles vous habitez.
Pourquoi tant de règles pour le barbecue ?
L’été peut vous inciter à cuisiner au gril, mais cela peut parfois entraîner des nuisances menant à des conflits avec vos voisins. Selon les circonstances, les fumées et les odeurs persistantes rendent le barbecue problématique pour l’entourage.
La loi proscrit son utilisation excessive pour cette raison. Nous disons bien « excessive », car si c’est occasionnel, vous n’avez qu’à respecter le règlement défini par votre commune. Par ailleurs, le site officiel de l’administration française précise :
« Utiliser un barbecue de façon fréquente sur de longues durées (tous les jours, midi et soir) peut être considéré comme une source de nuisance pour le voisinage. »
Bien entendu, les personnes qui ne respecteront pas cette règle risquent des sanctions, en été ou une autre saison. Par exemple, l’injonction d’un juge et le versement de dommages-intérêts. La justice détermine ces peines selon le préjudice subi par les voisins.
Comment bien utiliser un barbecue ?
L’été approche et nombreux sont ceux qui prévoient peut-être de faire des grillades avec des amis. Outre le respect des règles établies par la municipalité, vous devez prendre quelques précautions de sécurité. Quand vous utilisez votre barbecue :
– Surveillez-le ;
– Éloignez-le de toute végétation ou fenêtre voisine ;
– Assurez-vous qu’il est bien ancré au sol et est correctement maintenu ;
À lire« Je me fais dévorer chaque été » : l’experte dévoile enfin pourquoi les moustiques vous adorent– Ouvrez toujours son couvercle avant d’enflammer le gril au vent ;
– Assurez-vous qu’il est en parfait état, qu’il n’y a pas de fuite de gaz.
Suivez ces conseils pour que votre été rimera avec plaisir, sans amendes ni disputes avec les voisins. Ces précautions réduisent aussi les risques d’incident et éviteront que les instants de détente ne deviennent des moments de stress.
