Préparation de nos plats au quotidien, papotage en soirée…nous restons en cuisine plusieurs heures par jour. De par sa fréquentation et son usage, cette pièce fait partie de celles que nous salissons le plus. C’est pour cela qu’un nettoyage intensif y est nécessaire ! Malheureusement, nous avons tendance à oublier ce recoin de la pièce.
La cuisine nécessite un entretien constant
L’été terminé, nous devons commencer à penser aux baisses de températures à venir. Cette période est celle où nous sommes le plus fragiles. Il est donc important de réduire les risques de contamination à la maison autant que possible. La cuisine est exposée à toutes sortes de bactéries suite à la présence de résidus alimentaires. Les aliments, avant que nous les lavions, emportent des poussières et autres salissures que nous ne voyons pas à l’œil nu.
Mais il n’y a pas que cela ! La cuisine est également un espace très fréquentés. Du matin au soir, nous traversons cette pièce sans forcément nous laver. Là encore, les bactéries nous suivent et s’y installent sans que nous y fassions attention. Et même lorsque nous nous lavons les mains régulièrement, le risque de contamination de la pièce est toujours important.
Il est donc normal que nous pensions à faire un nettoyage régulier de la cuisine. Et cela consiste à traiter tous les recoins de la pièce. Attention également à ne pas oublier d’entretenir les ustensiles que vous utilisez pour la préparation des plats. Mais même un nettoyage intensif ne sera pas efficace si vous négligez cet espace de la pièce.
Cet espace que nous oublions souvent
Le plan de travail est l’endroit que nous pensons le plus souvent à nettoyer lorsqu’il est question de la cuisine. Pourtant, il y a un autre espace qui mérite particulièrement notre attention. Il s’agit de l’évier ! Ce dernier sert principalement à nettoyer les aliments et nos accessoires. Il est donc le foyer de toutes sortes de bactéries auxquelles nous devons faire attention.
À lireL’huile d’olive mal utilisée peut devenir nocive, découvrez l’erreur à éviter absolumentAu moment de nettoyer votre cuisine, pensez donc à récurer la cuve dans sa totalité. Un coup d’éponge et de savon suffit généralement à éliminer les bactéries de cet espace. Néanmoins, vous pouvez utiliser de l’eau chaude et d’autres astuces de grand-mère pour retirer la graisse et des taches tenaces. Ce ne sont pas les méthodes de nettoyage qui manquent !
Outre l’évier, pensez également à nettoyer le robinet. Cet élément de la cuisine est délaissé trop souvent. Pourtant, c’est celui que nous touchons pour laver nos ingrédients. Nos mains sont alors des vecteurs de bactéries en tous genres !
D’autres précautions à prendre en cuisine !
Les astuces de nettoyage en cuisine sont nombreuses. Comme nous l’avons vu plus tôt, l’eau savonnée suffit généralement à tout assainir. Néanmoins, il est possible d’utiliser des solutions plus efficaces pour éliminer tout risque de contamination aux bactéries. Les experts recommandent notamment l’eau de Javel pour nettoyer l’évier et le robinet.
Bien que l’idée soit de nettoyer ces parties de la cuisine, la prudence est de mise ! Il ne faut pas oublier que nous mettons parfois nos aliments dans l’évier. La présidence de résidus de Javel ou de sprays désinfectants peut donc représenter un autre danger.
