Vous êtes parmi ceux qui ne peuvent pas démarrer une journée sans leur tasse de café ? Alors, cet article vous concerne ! Découvrez ici les 6 marques que l’association 60 Millions de consommateurs conseille de ne plus acheter. D’après cette plateforme, leur composition ne serait pas très favorable à la santé !
Des substances dangereuses dans certaines marques de café
En dosette, en capsule ou en grains, peu de gens ne boivent pas de café au cours de la journée. En réalité, 80 % des Français en consomment régulièrement afin de booster leur énergie. Soucieux de leur état de santé, 60 Millions de consommateurs décide alors de mener son enquête auprès de 51 marques.
Dans ses résultats, 60 Millions de consommateurs dévoile d’abord une bonne nouvelle. En effet, elle ne détecte aucune présence de pesticides dans toutes les références qu’elle a analysées. Cela découle certainement du processus de torréfaction, d’après ses experts. Par contre, certains cafés contiennent des hydrocarbures.
Toujours d’après la plateforme, des hydrocarbures aromatiques polyclinique ou HAP se forment dans certaines marques de café. Les autorités sanitaires lancent l’alerte sur le caractère cancérigène de ces substances ! Heureusement, elles sont présentes en très faible quantité. Ce qui réduit significativement les risques.
À lireVous réchauffez votre café ? Découvrez pourquoi c’est une mauvaise idéeOutre les HAP, certaines marques de café contiennent également un autre élément cancérigène. Il s’agit de l’acrylamide, qui fait l’objet d’une analyse auprès du Centre international de recherche sur le cancer. Ainsi, les ménages devraient connaître les références qui en contiennent afin de préserver leur santé. D’autant plus que les cas de cancer sont légion depuis quelques années !
Les références à rayer de la liste de courses
Pour le bien-être des ménages français, 60 Millions de consommateurs dévoile les marques de café à éviter. En tête de liste se trouvent les références Carte noire et Planteur des tropiques. Vient ensuite le décaféiné L’Or. D’après la plateforme, des HAP se trouvent parmi leurs composantes !
Les autres marques de café que 60 Millions de consommateurs recense ne représentent pas de grand danger pour la santé. Mais elles s’avèrent inappropriées pour ceux qui suivent un régime particulier. C’est le cas de la marque Grand’mère, qui a une « valeur considérée illégale pour les huiles et matières grasses ».
L’association dénonce aussi deux marques de café qu’elle juge « peu appétissante » à cause de leurs composantes. Il s’agit de Bellarom, mise en vente chez Lidl, et Alter Eco. En effet, ils contiendraient des fragments d’insectes ! Toutefois, il n’y a aucun risque sanitaire à courir en les consommant.
En ce moment, les gens consomment de plus en plus de café au cours de la journée. Les derniers sondages montrent une hausse de 30 % des ventes depuis une année. Voilà pourquoi cette étude de 60 Millions de consommateurs est très pertinente. Elle souligne la nécessité de faire attention aux composantes des produits alimentaires sur le marché.
La dose de café normale pour une journée
De nombreuses personnes enchaînent les tasses de café dès que l’occasion se présente. Pourtant, ce genre d’excès peut sérieusement nuire à la santé. À la place, il vaut mieux se limiter à 400 mg de caféine par jour. Cela correspond à 3 ou 4 tasses.
À lireDétecter le cancer grâce au café ? Une innovation scientifique promet des diagnostics maison ultra-précisConsommer trop de café au cours d’une journée dérègle le fonctionnement du système nerveux. La personne peut alors devenir dépressive et sa tension artérielle va grimper. Ce qui lui cause des troubles de sommeil, dans le meilleur des cas. Au pire, elle risque la mort ! Ainsi, il ne faut pas dépasser les 4 tasses par jour.
