Même les aliments les plus sains, après des procédés chimiques, peuvent être nocifs. Les professionnels de la santé nous mettent souvent en garde à ce sujet. Malheureusement, des yaourts entrent également dans cette catégorie. Les autorités viennent alors d’émettre une mise en garde concernant leur danger pour la santé. Voici les raisons pour lesquelles il faut s’en méfier.
Les yaourts sont des aliments sains
Les yaourts sont les principaux produits laitiers que les professionnels de santé recommandent de consommer. Il y a de nombreuses raisons à cela. Par exemple, ils sont riches en probiotiques. Ces derniers sont des micro-organismes responsables du maintien de la santé de la flore intestinale, et de la bonne digestion.
En même temps, ils contribuent à renforcer le système immunitaire. De même, les yaourts sont également bons pour la santé des os, en maintenant une densité optimale, ainsi que pour les dents. Cela est dû à leur teneur élevée en calcium. Elles contribuent également à la lutte contre l’ostéoporose.
Une autre raison de manger des yaourts est leur teneur élevée en calcium. Ce nutriment est particulièrement utile pour la croissance, la réparation et l’entretien des tissus corporels. Il contribue également à la formation des muscles, à la régulation de l’appétit et à la sensation de satiété.
À lireCette marque de yaourts est la pire de toutes pour la santé selon 60 Millions de consommateursLes yaourts peuvent également aider les personnes souffrant d’intolérance au lactose. En effet, les probiotiques qu’ils contiennent facilitent la dégradation du lactose. Ils sont donc plus faciles à digérer. Mais tous les produits n’ont pas les mêmes vertus ! Certains peuvent même être mauvais.
Les produits à éviter
Pour une santé optimale, les yaourts à boire ne sont pas les meilleur choix, surtout pour les jeunes enfants. En effet, ils contiennent trop de sucre. Il en va de même pour les produits à forte teneur en sel. Ces derniers favorisent la rétention d’eau. Cela peut faire monter la tension artérielle.
Les yaourts à la grecque ne sont pas non plus la meilleure option. Ces produits contiennent également trop de sucre. De plus, ils contiennent souvent 10 % de lipides et d’acides gras saturés. Les versions allégées ne sont pas aussi fiables. Outre leur teneur élevée en sucre, ils ne contiennent pas vraiment de protéines laitières.
En revanche, les yaourts aromatisés, que beaucoup préfèrent, ne sont pas aussi fiables. Ces produits manquent généralement des bienfaits des fruits, mais sont aussi trop sucrés. Il en va de même pour les versions au lait entier qui, selon les experts, contiennent trop de crème. Il faut éviter leur consommation régulière.
Les yaourts aux fruits peuvent également sembler bénéfiques. Cependant, ils n’offrent pas vraiment l’avantage du lait+fruit. En effet, ils contiennent très peu de fruits réels et surtout des arômes. Des recherches ont montré que certains produits n’en contiennent que 7 grammes.
La meilleure chose à faire pour choisir les yaourts
Il est toujours important de choisir les bons produits. Dans cette optique, il est toujours préférable d’éviter ceux qui sont mauvais pour la santé. Les yaourts les plus adaptés sont ceux au lait de vache. Ils sont moins caloriques que ceux au lait de brebis, et sans sucre ajouté. Surtout lorsqu’il s’agit de produit à la grecque.
À lire60 Millions de consommateurs dévoile les pires yaourts en supermarchéLors du choix des yaourts, il est également important d’opter pour les produits dont la liste d’ingrédients est la plus courte. Ils ne risquent pas de contenir des produits chimiques ou des additifs. De même, pour que la consommation reste bénéfique, des produits contenant moins de sucre sont à favoriser.
